BOGATA PITA OD MLEVENOG MESA I KROMPIRA: RECEPT ZA SVA VREMENA

Gurmanski užitak za celu porodicu

 

SASTOJCI: 

4 veća krompira,

100 ml mleka,

2 kašike putera,

2 čena belog luka,

1 glavica crnog luka,

2 veće šargarepe,

500 g mlevenog juneceg mesa, 

150 ml pileće supe,

100 g graška, 

peršun,

so i biber po ukusu.

 
 

BOGATA PITA OD MLEVENOG MESAPRIPREMA: 

Luk i krompir iseckajte. Krompir ubacite u posoljenu vodu s dva čena belog luka i kuvajte dok ne omekša.

Iseckani crni luk dinstajte na malo ulja. 

Za to vreme narendajte ili sitno iseckajte šargarepu, pa je dodajte u luk.

Sada je vreme da se doda i mleveno meso, koje treba dinstati dok ne poprimi lepu boju.

Dodati supu, začiniti solju i biberom, pa dodati grašak. Kratko dinstati još malo dok ne omekša, a tečnost ne ispari. 

Začiniti peršunom, pa sve prebaciti u posudu za pečenje.

Kada je krompir gotov, izbaciti beli luk, dodati mleko i puter, malo soli i bibera, pa napraviti pire. 

 
 

Pire premazati preko mesa u posudi za pečenje i zapeći na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta.

Prijatno!

 

Izvor: Stil

Add a Comment