BRZE ŠTRUDLE

Ne trebaju kvasati i ljepše su za dan dva kad omekšaju

 

 

 

SASTOJCI:

  • 1 jaje
  • pola šolje šećera
  • pola š. mlijeka
  • p.šolje ulja
  • prašak za pec.
  • brašno
  • džem i marmelada
  • šećer u prahu

 

 

 

PRIPREMA:

umutiti jaje, šećer i dio mlijeka, pa naizmjenično dodavati ulje i ostatak mlijeka, a onda brašno i prašak, onako da tijesto bude kao za hurmašice. razvaljati tanko na pobrašnjenom čaršafu i prerezati na 4 dijela pa oblikovati u pravougaonike (negdje otkinem višak tijesta pa “zalijepim” na ćoškove). pomiješati džem i marmeladu i obilato premazati.ja sam na 1 dio dodala još maka. ovako zaviti, poredati na pleh i peći na 180 stepeni dok ne požuti. mogu se uvaljati u šećer u prahu, al i ne moraju. znači, ispočetka će biti hrskave, ali što duže stoje ljepše su i mekše. kao lijena pita.

 

coolinarika

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *