GRIZ KOCKE S BIJELOM ĈOKOLADOM I MALINAMA
|
SASTOJCI:
- Za griz podlogu
- 1 l mlijeka
- 10 dkg šećera
- 2 vanilin šećera Dolcela
- 20 dkg pšeničnog griza
- 10 dkg bijele čokolade po izboru
- Premaz od malina
- 5 žlica namaza malina kokos ili samo ďźema od malina
- Krema
- 1/2 l mlijeka
- 2 pakiranja vanilin pudinga
- 6 źlica šećera
- 3 dcl slatkog vrhnja za šlag 5+ Dolcela
- 1 1 Šlagfix Dolcela
- 2dcl svjeźih malina +po potrebi za dekoraciju kolača oko 1 dcl
PRIPREMA:
-
Skuhajte pšenični griz na mlijeku sa šećom i vanilin šećerom.
-
Brzo mješajte da vam se ne zgruda i odmah u tome rastopite bijelu ĉokoladu.Čokolada ne mora biti vrhunska ,a možete staviti i onu bijelu s komadićima maline.
-
U tepsiju srednje veliĉine(30X40)isplahnutu vodom ulijte i poravnajte griz smjesu.Pustite da se sasvim ohladi.
-
Sad istucite vrhnje za šlag ,sami birajt
e marku kojoj vjerujete.Ja sam koristila onaj u prahu,al nisam se baš usrećila.Zato je vjerojatno bolje onaj tekući šlag nalupati.I stavite šlagfix,ipak tu ide voće a ono je puno vode,jel tak.
U puding dodajte pola šlaga ,umutite el.mikserom ,jer je puding tvrd,a onda kad to poĉne liĉiti na kremu,kuhaĉom,špatulom umješajte ostatak šlaga i svježe maline.
Na podlogu od griza namažite namaz od malina i kokosa(da,ima to za kupiti,Podravkin proizvod),a ako nemate,dobar je i onaj dzem od malina.Ali ovo nije neophodno,to je po osobnoj procjeni.Stavite kremu,pa u hladnjak na dva sata i onda reźite.Ukrasite voćem,preljevom od voća.Ne odgovaram ako to budete jeli žlicom jer je šlag namirnica vrlo stresna.Ali imate i one šlag kreme koje moźete staviti i izbjegnete svu proceduru kuhanja pudinga.