GRIZ KOCKE S BIJELOM ĈOKOLADOM I MALINAMA

SASTOJCI:

  • Za griz podlogu
  • 1 l mlijeka
  • 10 dkg šećera
  • vanilin šećera Dolcela
  • 20 dkg pšeničnog griza
  • 10 dkg bijele čokolade po izboru
  • Premaz od malina
  • 5 žlica namaza malina kokos ili samo ďźema od malina

 

  • Krema
  • 1/2 l mlijeka
  • 2 pakiranja vanilin pudinga
  • 6 źlica šećera
  • 3 dcl slatkog vrhnja za šlag 5+ Dolcela
  • 1 Šlagfix Dolcela
  • 2dcl svjeźih malina +po potrebi za dekoraciju kolača oko 1 dcl

 

PRIPREMA:

  1. Skuhajte pšenični griz na mlijeku sa šećom i vanilin šećerom.

  2. Brzo mješajte da vam se ne zgruda i odmah u tome rastopite bijelu ĉokoladu.Čokolada ne mora biti vrhunska ,a možete staviti i onu bijelu s komadićima maline.

  3. U tepsiju srednje veliĉine(30X40)isplahnutu vodom ulijte i poravnajte griz smjesu.Pustite da se sasvim ohladi.

  4. Puding vanilin u prahu razmutite u mlijeku sa šećerom i skuhajte.Onda ga stavite hladiti.Ja to mješam i hladim tako da posudu s vrućim pudingom uronim u drugu posudu napunjenu hladnom vodom.Jer ako stavim gore prianjajuću foliju,uvijek imam onu koru na pudingu a i hladi se sto gladnih godina.:)

  5. Sad istucite vrhnje za šlag ,sami birajt

    e marku kojoj vjerujete.Ja sam koristila onaj u prahu,al nisam se baš usrećila.Zato je vjerojatno bolje onaj tekući šlag nalupati.I stavite šlagfix,ipak tu ide voće a ono je puno vode,jel tak.

    U puding dodajte pola šlaga ,umutite el.mikserom ,jer je puding tvrd,a onda kad to poĉne liĉiti na kremu,kuhaĉom,špatulom umješajte ostatak šlaga i svježe maline.

    Na podlogu od griza namažite namaz od malina i kokosa(da,ima to za kupiti,Podravkin proizvod),a ako nemate,dobar je i onaj dzem od malina.Ali ovo nije neophodno,to je po osobnoj procjeni.Stavite kremu,pa u hladnjak na dva sata i onda reźite.Ukrasite voćem,preljevom od voća.Ne odgovaram ako to budete jeli žlicom jer je šlag namirnica vrlo stresna.Ali imate i one šlag kreme koje moźete staviti i izbjegnete svu proceduru kuhanja pudinga.

 

 

coolinarika

 

Add a Comment