GULAŠ OD PILETINE: UKUSAN, FIN I VEOMA ZDRAV OBROK SA PUNO POVRĆA

Sastojci:

 
 

● 500 g pilećih prsa,
● 200 g graška,
● 200 g mrkve,
● 100 g korijena celera,
● 1/2 vezica peršuna,
● 1 glavica crvenog luka,
● 2 čehna češnjaka,
● 4 velike kašike prezle,
● 5 velikih kašika ulja,
● 0,5 dl pasiranog paradajza,
● biber,
● sol

 

 

 

Priprema:

Crveni luk sitno nasjeckati, dodati ulje, protisnuti češnjak i lagano prodinstati.
Dodati piletinu isječenu na male kockice. Kada je piletina malo zapečena posoliti i zabiberiti po želji. Podliti sa 200 ml vode.
Na meso koje je dopola propirjano dodati mrkvu i celer narezane na kockice.

 

Nakon pet minuta dodati grašak i pirjati sve zajedno dok ne omekša. (Povrće ne treba prekuhati!)
Na kraju dodati sitno icjeckani list peršuna, pasirani paradajz i prezlu.

 

Izvor: domacica.com

Add a Comment