KUBANKE PECIVA – DJECI SU OMILJENE

Sastojci

  • Tijesto: 1 kg Pšenično glatko brašno Podravka, 4 dcl ulja, 5 dcl mlijeka, 1 svježi kvasac, 1 žlićica šećera, 2 žlićice soli
  • Još potrebno: oko 15 dkg  pilece salame, 2 žumanjka, sezam, kim

 

Priprema

  1. 1.

    U toplo mlijeko staviti kvasac i šećer, čekati da se kvasac digne pa dodati brašno, sol i ulje te zamijesiti meko glatko tijesto.

  2. 2.

    Od tijesta radimo male loptice  veličine oraha i stavljamo na stol. Ostavimo 15-tak minuta da se krenu dizat. 

  3. 3.

    Lopticu stavimo na stol i razvaljamo je prvo prema gore pa prema dolje, par puta da se fino razvuče, tijesto se ne lijepi i fino se razvlači. Zatim na lijevi rub stavimo 2-3 trakice salame te lagano rolamo u desnu stranu. (salamu narezati na takne trakice, 3-5mm)

  4. 4.

     

    Stavljamo ih u tepsiju na pek papir, premažemo žumanjcima, posipamo sezam ili kim gore i stavljamo u pečnicu na 180 i pećemo 2o-tak minuta, dok ne porumene, ovisno o pećnici.

  5. 5.

    Od ovih sastojaka dobijete oko 62 kubanke. 🙂

     

    Coolinarika.com  

    Rency90Podravka ambasadorica

    Korisnica je objavila 10 recepata s Podravka proizvodima

Add a Comment