MALE MEKANE I MIRISNE KIFLICE
|SASTOJCI:
500 g Glatkog brašna Podravka
250 g putera/maslaca
1 čvrsti jogurt 180 g
malo soli
čvrsta marmelada za punjenje
šećera u prahu za posipanje
PRIPREMA:
Od brašna , masla sobne temperature, soli i jogurta zamjesiti glatko tijesto. Zaviti ga u prozirnu foliju i ostaviti u hladnajk da malo odmori.
Tijesto podjeliti na 3 ili 4 dijela. Zavisi kolike kiflice želite.Svaki razvaljati u krug promjera 30 cm. Izrezati na 12 jednakih trokuta.
Na početak šireg djela staviti malo marmelade i umotati u kiflicu. Slagati u pleh obložen peki papirom.
Peči na 180 cca 12 do 18 minuta, zavisi od pečnice. Moraju ostati bijele boje, a ispod požutit. Pazite da ne prepečete, meni se to rado desi 🙂
Pečene uvaljati u preh šećer. Ja sama sameljem šečer , manje ga bude na kiflicama.
Posluživanje
Ove su bile pravljene za druženje sa tetkom sestrom moje mame.
Kiflice, kavica i duga priča ..i nestade kiflica 🙂 bile smo zajedno četiri dana , da ne mislite da smo ih na jednom pojele 🙂
Izvor: receptikolaci.com