MEKANI JASTUČIĆI SA JABUKAMA KOJI  OSVOJAJU NA PRVI ZALOGAJ

MEKANI JASTUČIĆI SA JABUKAMA : Meki jastučići od prhkog tijesta sa filom od jabuka…meni su njam!

MEKANI JASTUČIĆI SA JABUKAMA

SASTOJCI:

 
 
 

Tijesto:

125 g maslaca

80 g šećera + 1 burbon vanilin šećer

1 jaje

korica limuna

300 g glatkog brašna

3 žlice mlijeka

 

 

Nadjev:

2 jabuke

1 žličica cimeta

korica 1 limuna

1 limun šećer

1 žlica krušnih mrvica

1 žlica marmelade od marelica

 

 

 

PRIPREMA:

Prvo napravite prhko tijesto.

Omakšali margarin miksajte sa šećerom + burbon vanilija šećer, pa kad se malo margarin razradi dodajite jaje, koricu limuna, mlijeko, brašno.

Miksajte spiralnim metlicama dok se smjesa ne spoji.

Oblikujte kuglu i stavite u plastificiranu foliju na 45 min. u hladnjak.

Tijesto razvaljajte i čašom pravite krugove.

U sredinu stavite nadjev i pritisnite vilicom ili ako imate kalup za polumjesece.

Ja sam pravila tim kalupom i ide extra brzo i oblici su savršeni.

 

 

Napravljene polumjesece stavite na 10min. u hladnjak dok vam se grije pećnica.

Od ove smjese ispadne oko 35 komada. Pecite na 170C 15-20min. Posipajte ih šećerom u prahu.

Pripremite nadjev.Ogulite jabuke i izribajte ih,dodajte koricu limuna,cimet,limun šećer, žlicu krušnih mrvica i marmeladu od marelica.

Posluživanje

Poslužiti kad se malo ohlade uz kavu ili čaj.

Izvor: torteikolacici.com

Add a Comment