MEKANO TIJESTO IDEALNO ZA SVA PECIVA!

 

Sastojci:

1 kg brašna

500 ml mlakog mlijeka

200 ml jogurta

2 jaja

2 kašičice soli

1 kašika šećera

1 kocka kvasca

 
 

Priprema
Stavite kilogram brašna u posudu pa u sredini napravite udubljenje u koje ćete da stavite malo


mlakog mlijeka i izmrvite kvasac, pa to sve posuti kašičicom šećera. Nakon toga ostavite da se kvasac “napuše”.

Tijesto prekrijte krpom i ostavite da se digne. Kada je tijesto dobro naraslo, od njega moežete da pravite šta god vam je volja: kiflice, pogače…

U slučaju da ne potrošite cijelo tijesto isti dan, možete ga sačuvati u frižideru i upotrijebiti narednih dana, piše

Megagiga“…

Add a Comment