NAJJEDNOSTAVNIJI I NAJUKUSNIJI ČOKOLADNI KOLAČ

 

Desert za 6 osoba, vrijeme pripreme 45 minuta, cijena namirnica 7,50 KM

 

 

 

SASTOJCI:

Za kolač:

80 g brašna

125 g čokolade za kuhanje

125 g maslaca

125 g šećera

3 jaja

1 paketić kvasca

 

1 prstohvat soli

Krema:

2 dl ohlađenog punomasnog vrhnja za šlag

1 kesica vanilin šećera

1 kesica kremfiksa

 

 

PRIPREMA:

Zagrijte rernu na 180 ° C. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Izrežite čokoladu i maslac i rastopite ih u tavi na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Pomiješajte čokoladu i maslac s brašnom i praškom za pecivo (po mogućnosti i prosijati da se izbjegne stvaranje grudica), šećer, so i na kraju žumanjke. Umutite snijeg od bjelanca i lagano ga dodajte tijestu za biskvit. Maslacem podmažite kalup i ulijte tijesto u njega. Biskvit pecite 25 min na 180 ° C.

 

 

Glazuru pripremite tako što ćete dobro ohlađeno vrhnje umutiti mikserom u čvrstu kremu. Dodajte vanilin šećer i kremfix i dobro umutite mikserom.

Kada se kolač ohladi, izrežite ga i poslužite sa kremom.

 

http://namirnice.ba

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *