PILEĆI BATACI NA KROMPIRU…JEDAN DIVAN RUČAK KOJI ‘MORATE’ PROBATI

Sastojci  
4 kom pileći bataci sa karabatakom
5 kom zelenih ili crnih maslina bez koščica
1 kg mladog krompira
2 glavice crvenog luka
3-4 čena belog luka
1 veza peršuna
2 dl vode
ruzmarin
origano
Vegeta
so
biber

Priprema


Oljuštiti i oprati krompir, pa ga staviti u posoljenu hladnu vodu i kada provri kuvati 25 minuta.


Dok se krompir kuva iseckati crveni i beli luk, pa ih na malo ulja dinstati. Dodati Vegetu, promešati, dodati seckani peršun,naliti vodom i pustiti da se kuva dok ne provri.


Pileće batake i karabatake zaseći na par mesta i špikovati ih seckanim maslinama. Posuti ruzmarinom i origanom, solju i biberom, pa ih malo ostaviti da tako odstoje.


Kada je prošlo 25 minuta od kada je krompir kuvan i smesa sa lukom provrela, ocedite krompir od vode i spojite zajedno, da se kuva još nekih 10 minuta.


Uključite rernu na 200 stepeni, pa u pleh sipajte smesu krompira i luka, a preko stavite špikovane barake sa karabatacima. Zatvorite pleh alu-folijom i stavite u rernu na 45 minuta. Skinite foliju i još 25 minuta zapeći ili dok ne dobiju lepu boju.


Posluživanje
pravi nedeljni ručak.

https://receptizabrzaijednostavnajelaaa.blogspot.com

Add a Comment