PITA SA GOTOVIM KORAMA: Pravi se sa gotovim korama a izgleda kao da je razvijana oklagijom

PITA SA GOTOVIM KORAMA: Pravi se sa gotovim korama a izgleda kao da je razvijana oklagijom. Nama se baš dopala…

 

 

SASTOJCI:

500 gr kora za pitu

300 gr sira

2 jajeta

ulje

so

 

 

 

Premaz:

paketić kvasca

malo šećera

so

3 jajeta

4 šoljice mlijeka

2 šoljice ulja

22 kašike mekog brašna

 

 

 

PRIPREMA:

Premaz za kore:

1. U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo mlake vode, šećera i soli.

Kad kvasac nadođe pomješati ga sa jajima, brašnom, mlijekom i uljem. Sve dobro promješati varjačom a može i mikserom.

Tijesto je gustine kao za palačinke.

 

 

 

Fil od sira:

1. Izgnječen sir pomješati sa umućenim jajima i po ukusu dosoliti.

2. Staviti koru i četkicom nanijeti premaz. Preko staviti drugu koru, premazati je, pa staviti treću i nju premazati. Na treću koru staviti fil od sira.
Ivice kora saviti da fil nebi curio, pa sve saviti u rolnu. Staviti u podmazan pleh i peći 35-40 minuta na temperaturi od 220°, da pita porumeni.

 

 

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *