POSNE KUGLICE BEZ ŠEĆERA

Sveže urme se razlikuju od kandiranih ili sušenih po tome što ne sadrže šećer, mekše su i najčešće veće u zavisnosti od vrste.

Ove posne kuglice nisu preslatke jer susam i kakao imaju malo oporiji (gorak) ukus.

Ukoliko volite slađe ukuse, možete dodati neki prirodni zaslađivač.

SASTOJCI:

• 200 gr svežih urmi bez koštica
• 150 g sirovog susama
• 20 g kakaoa
• sok od pola pomorandže
• orašasti plodovi po izboru za valjanje kuglica

PRIPREMA:

Urme sameljite ili sitno iseckajte.

Susam sameljite.

Sjedinite urme, susam i kakao.

Sok od narandže dodajte postepeno dok ne dobijete kompaktnu smesu od koje možete oblikovati kuglice.

Uzmite u obzir da će se smesa postati čvršća kada odstoji.

Pre oblikovanja, smesu možete ostaviti da odstoji oko sat vremena.

Izvor: slatkirecepti.info