POSNI KOLAČ SA KISELOM VODOM
|Sastojci za tijesto:
- 450 g brašna
- 1 kašika sode bikarbone
- 200 g sećera
- 1 smrznuta narandža
- 350 ml kisele vode
- 70 ml ulja
Sastojci za fil:
- 200 g sećera
- 100 ml vode
- 1 vanilin sećer
- 80 g kokosa
- 100 g mljevenog keksa
- 2 kašike džema od kajsija
Sastojci za glazuru:
- 100 g čokolade
- malo ulja
Priprema:
Brašno pomješati sa sodom bikarboom, dodati sećer.
Narandžu narendati i dodati u brašno. Sipati kiselu vodu i ulje.
Peći u podmazanom plehu na 200 stepeni.
Šećer i vodu prokuhati, dodati keks, kokos i džem.Vruć fil premazati preko toplog kolača.
Preliti čokoladom.
www.novi-recepti.com