PUNJENE TIKVICE SA SIROM I JAJIMA ZA POLA SATA

PUNJENE TIKVICE SA SIROM I JAJIMA

SASTOJCI:

– 4 tikvice

– 3 čajne kašikice putera

– 1 manja glavica sitno isjeckanog luka

– 3 češna isjeckanog bijelog luka

– 3 jaja (ulupana)

– 1/2 šolje izmrvljenog feta ili drugog bijelog sira

–3/4 šolje izribanog žutog sira (gauda, švajcarac, ementaler itd)

 

 

– 2 supene kašike isjeckanog peršuna

– 1/2 supene kašike brašna

– so i biber po ukusu

– aleva paprika u prahu za dekoraciju

 

 

 

PRIPREMA:

Prepolovite tikvice po dužini i kašikom izvucite sredinu koju isjeckate i pomiješate sa lukom i bijelim lukom.

Isjeckanu sredinu tikvice, luk, i bijeli luk, propržiti na puteru dok ne omekšaju.

Kad se malo ohladi, izmješajte sa brašnom, sirom, peršunom i ulupanim jajima.

Ovom masom napunite tikvice i pospite po vrhu sa malo aleve paprika.

 
 

Pecite u rerni na 190 stepeni oko 30 minuta ili dok masa kojom ste napunili tikvice ne očvrsne.

Izvor: najboljikolaci.com

Add a Comment