RUČAK KOJI BI MOGLA JESTI SVAKI DAN PLUS RECEPT ZA OSVJEŽAVAJUĆI UMAK

SASTOJCI:

 

 

6-7 listova kora za pitu

400 gr svježeg sira

1 jaje

1 kašika kiselog vrhnja

po ukusu soli

za premazivanje:

1 jaje

3 kašike ulja

3 kašike jogurta

 

 

 

UMAK

1 mali krastavac

1 čen bijelog luka

1/2 l jogurta

po ukusu so,biber

 
 
 

PRIPREMA

Sjediniti sir, jaje, kiselo vrhnje i so. Posebno umutiti jaje, ulje i jogurt, za premazivanje kora. Sve kore isjeći na 4 trake.

Na radnu plohu staviti isječene trake, pa premazati sa malo smjese za premazivanje. 

Prekriti drugom trakom. Na jedan kraj staviti 1 kašiku fila sa sirom.

Preklopiti,pa nastaviti preklapanje, oblikujući trokutiće.

Redati u pouljen pleh.Na isti način pripremiti i ostale trokutiće, dok se sastojci ne utroše.

 

 

Pouljiti pa staviti u pećnicu zagrijanu na 200 C. Peći dok ne porumene. Pečene ostaviti par minuta!

Poslužiti sa umakom (sitno naribati krastavac i češnjak, preliti jogurtom,posoliti i pobiberiti, po ukusu.

Sve sjediniti pa ostaviti u frižider bar pola sata da se okusi prožmu)!

Posluživanje

Poslužiti toplo!

Izvor: hotgamecritics.blogspot.ba

Add a Comment