Šarena zimnica

 

Stiglo vrjeme za pripremu zimnice pa sam se dala na posao..:)

 

Sastojci

  • 3 l. vode
  • 1 l. kiska
  • 25 dkg. secera
  • 12 dkg. soli
  • papar u zrnu
  • kopar
  • luk
  • mrkva
  • cvjetaca
  • krastavci

 

Priprema

  1. 1.

    Povrce treba dobro oprati zatim ga narezati na zeljeni oblik,te u posudu staviti  3 l. vode i 1 l. kiska secer i sol te dobro izmjesati

  2. 2.

    Povrce poslagati u flase po željenom redosljedu i staviti otopinu od vode i kiska,te dodati kopar i papar u zrnu,dobro zatvoriti te pasterizirati

     

 

Coolinarika.com

 

Add a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *