TOPLJENI KROMPIR: ZALJUBIĆETE SE U OVAJ NAČIN PRIPREME I SLASNE ZALOGAJE

Kada ga jednom napravite nećete moći da prestanete da ga jedete…

 

 

SASTOJCI:

1 kg krompira

4 kašike rastopljenog maslaca

2 kašičice svežeg lista timijana ili ruzmarina

 1 kašičica soli

1/2 kašićčica mlevenog crnog bibera

1 šolja pileće ili supe od povrća

 3-4 naseckana čena belog luka

 

 

TOPLJENI KROMPIR PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 250 Celzijusa, za to vreme ogulite krompir i iseckajte ga na kolutove debljine 2.5 cm.

Krompire prebacite u posudu u kojoj su maslac, timijan, so i biber.

 Lagano rukom izmešajte sve sastojke, prebacite u posudu za pečenje i rasporedite u jedan sloj.

Ne koristite staklenu posudu koja se može rasprsnuti na visokoj temperaturi.

Pecite 15 minuta, okrenite krompire, a zatim pecite još 15 minuta.

Izvadite jelo iz rerne, dodajte pileću ili supu od povrća, te beli luk.

 Vratite u rernu dok gotovo sva tečnost ne upije, otprilike 15 minuta.

Prebaci na tanjir za posluživanje, a ostatak tečnosti z posude za pečenje prelijte preko krumpira.

 

Izvor: stil

Add a Comment